6 نکته نا گفته حرفه ای و آسان

این نکته را بهخاطر داشته باشید قسمتهایی که کانون اصلی توجه مشتریان است را باید نورپردازی کنید. همانطور که آمار نشان می دهد، سهم اصلی مدیران رستوران ها را زنان زیر 30 سال (بیش از 60 درصد) تشکیل می دهند. در سال ۲۰۰۰ با شجاعت رویکرد معاصر خود در پلازا را اجرا کرده و آنرا به شکل یکی از مد روز ترین مکان ها در آورد. در مورد انتخاب رنگ هم معمولا سایههای طلایی یا طیفی از رنگهای خاکی بهترین انتخاب هستند. تست سینما شناسی: آیا فیلم بین واقعی هستی یا فقط ادعاشو داری؟ از لحاظ جای پارک ماشین هم خیالتان راحت باشد، چون دسترسی راحتی برای پارک کردن ماشین در اطراف رستوران وجود دارد.کافیست فقط یکبار رستوران آنتیک برگر را امتحان کنید تا این مکان برای شما به یک پاتوق دنج تبدیل بشه تبدیل شود.راستی برای افرادی که تمایل دارند غذای خود را در خانه میل کنند هم دلیوری سریع و گرم به صورت رایگان در محل همراه با پرسنل مجرب و مودب دارد.

در طراحی دکوراسیون رستوران های سنتی سعی بر این است افراد، فارغ از دغدغههای روزانه در آن جمع شوند و لحظاتی با آرامش طراحی داخلی رستوران با آجر را سپری کنند. قهوهای یکی دیگر از رنگهای زمینی است که میتواند به افراد، حس آرامش و راحتی بدهد. باید در نظر داشت که ترسیم دیاگرام های طراحی بهترین و راحت ترین مسیر را برای عبور و مرور مشتری از سر میز تا درب خروجی رستوران فراهم بیاورد. در ادامه، شرحی مختصر از تاثیر برترین رنگها بایر دکوراسیون داخلی رستوران با شما در میان گذاشته میشود تا مسیرتان برای انتخاب رنگ، هموارتر شود. این رنگ، حس حمایت در افراد ایجاد میکند و این عامل خوبی برای جذب مشتری است، زیرا مشتریان وفادار شما را بیشتر خواهد کرد. بسته به نوع رستوران و غذای سرو شده در آن، استفاده از نورپردازی های خلاقانه و ایجاد سایه روشن، همینطور استفاده از نورهای تاکیدی اثر مستقیم در جذاب شدن محیط و ثبت دکوراسیون رستوران در ذهن مشتری ها دارد. نگرش کنونی شرکت مبتنی بر معماری بومی و پایدار می باشد که از جدیدترین نظریه های معماری در دنیاست . البته آنتیک برگر پیتزای مخصوص و خوشمزه ای را آماده میکند که پیشنهاد میکنیم طعم خوب این پیتزا را امتحان کنید.

از انواع کبابهای ایرانی گرفته تا غذاهای بینالمللی متنوع و غذاهای دریایی، نوشیدنیهای طبیعی، پیش غذا و دسرهای گوناگون در لیست غذاهای موجود در این رستوران دیده میشوند.فضای داخل رستوران دارچین برای برگزاری جشنهای خانوادگی، جلسههای کاری و ملاقاتهای رمانتیک دو نفره مناسب است. نورپردازی داخلی یک کافه باید خوش بینانه و مطبوع باشد تا فضایی دوستانه در کل فضا ایجاد کند. چنین رنگ هایی میتوانند فضایی آرامش بخش ایجاد کنند. تا در این صورت بتوان فضایی گرم ، دلنشین و صمیمی در جهت راحتی و جلب رضایت مشتریهای رستوران فراهم کرد. در این رستوران از ساعت ۸ تا ۱۲ شب، شاهد اجرای موسیقی زنده خواهید بود و از شنیدن نوای سازهای سنتی لذت خواهید برد. یکی از مشکلات بزرگ در طراحی ، اصرار کارفرما بر ساختمان اسکلت آجری بود که محدودیت های فراوانی دارد و نقشه پایین باید عینا در بالا اجرا گردد.

و همه ما به دلیل اینکه از بچگی با این سبک غذا رشد پیدا کرده ایم، به خوبی می توانیم بین غذاهای اصیلی ایرانی خوب و بد را تشخیص بدهیم.شما زمانی که وارد این رستوران فرشته می شوید، با منو غذایی خاص رو به رو می شوید که دارای آیتم های غذایی می باشد که هرکدام از آنها یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی می باشد. محل قرار گرفتن میز و صندلی ها، تعداد آنها، ارتفاع مناسب میزها و چیدمان صحیح شان و مهمتر از همه استفاده از صندلی و مبلمان راحت و مناسب در دکوراسیون داخلی رستوران از جمله عوامل مهمی هستند که باید در طراحی داخلی رستوران لحاظ بشوند. از لحظه ورود به رستوران میتوانید نشستن رو میز و یا صندلی هایی که بیرون از رستوران زیر چتر هستند را انتخاب کنید و خود رو میهمان یک همبرگر خوشمزه در هوای آزاد و دلچسب کنید. همچنین سقف کافی شاپ در امتداد خود به بیرون کشیده شده و نام کافی شاپ بر روی آن نوشته شده است. تو نمای خارجی رستوران تابلو باید به گونه ای طراحی شه که علاوه بر داشتن متنی خوانا و حروف برجسته و زیباش بتونه با نورپردازی هوشمندانه حس کشش رو در مشتریانی که در حال عبور هستن فراهم کنه.

آدم در سفر بیشتر از هروقت دیگری دلش دیزی میخواهد و مهم هم نیست که کجا باشد و این نیاز حتی در کیش هم که جزیره تفاوتهاست، احساس میشود. این رنگ برای فست فودها خیلی مناسب است، زیرا سبب میشود مردم از خوردن غذاها احساس ناخوشایند پیدا نکنند. در زمینه رنگ و فرم هم پیشنهاد میکنیم از طراحان متخصص و حرفه ای کمک بگیرید. در آخر توصیه می نماییم برای طراحی دکوراسیون داخلی رستوران خود از تیم های متخصص و مجرب در این زمینه مانند تیم سرآشپزان برتر با رزومه ای درخشان کمک بگیرید. طراحی با چوب و استفاده از میز و صندلی های چوبی جلوه ی خاصی به کافی شاپ شما می دهد . اما راحتی صندلی ها و احساس آرامشی که هنگام نشستن بر آنها تجربه خواهد کرد، برایش مهم است. بسیاری از مشتری های خود در روز هایی که هوا خوب است علاقه دارند در محیط باز غذای خود را میل کنند. پس باید طراحی این قسمت به گونه ای باشد که مشتری حس کند علاقه مند است مجدد به رستوران شما پا بگذارد. اگر به امتحان کردن طعمهای متفاوت و جدید علاقهمندید و بدتان نمیآید از اسامی و طعم انواع غذاهای لبنانی و ترکی سردر بیاورید پیشنهاد میکنیم حتماً برای یکبار هم که شده سفارش غذا در رستوران کوبابا جردن را امتحان کنید.

از گزینههایی که باعث منحصر به فرد و خاص شدن طراحی داخلی کافه رستوران میشود کمک بگیرید. همچنین دیدن سبزی و طراوت گلها، باعث آرامش روح و روان شده و به کم شدن استرس و هیجان کمک شایانی میکند. همچنین جهت دیدن نمونه کارهای ما میتونید اینجا کلیک کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا آنتیک برگر را بیشتر بشناسیم. ۶۰ تا از کافی شاپ های معروف تهران که اگه نشناسی زشته! خصوصیت فوق العادهی رنگ سفید، این است که میتواند فضای رستوران را بزرگتر جلوه دهد. قبل از پرداختن به فرم و رنگ ، طراحی داخلی رستوران از پلان و تحلیل اش آغاز می شود. تست هوش: چقدر به جزییات دقت می کنی؟

توسعه کانسپت در طراحی رستوران صرفا به بررسی مسیر آماده سازی غذا، سرو غذا، طراحی داخلی رستوران و مسائل مشابه محدود نمی شود. کیفیت مواد اولیه برگرهای این رستوران از 100 درصد گوشت تازه هستند که از مطمئن ترین مرکز پروتئینی در شهرک غرب تهیه میشوند و این گوشت ها بصورت ذغالی با طعم های خاص، که از ترکیب سس های مختلف و مخصوص و همچنین نان چارکی تازه آماده میشوند و واقعا هم طعم دلچسبی دارند آماده میشوند. طراحی نورپردازی در فضای کافی شاپ ها با متراژ بزرگ نیز از اهمیت زیادی برخوردار است و علاوه بر این در کافی شاپ با فضای بزرگ و مناسب می توانید از ترکیب انواع رنگ های روشن و تیره استفاده کنید. طراحی تابلو رستورانها امروزه از اهمیت بیشتری نسبت به قبل برخوردار شده. بنابراین قبل از نهایی کردن مبلمان خود این تصمیم را بگیرید. بنابراین دکور مناسب اولین چیزی است که علاقمند شدن مشتری به رستوران شما را تضمین میکند. همچنین لوسترهای بزرگی هم از سقف رستوران آویزان هستند که چهاره رستوران را جذاب تر می کند. می توانید این اصطلاحاتی که به صورت شعار هستند و دلنشینند را روی تخته سیاه کافه تان بنویسید و هرروز آن را عوض کنید .

تست شخصیت از ظاهر پا رو حتما امتحان کن! در عصر جدید که رستوران های مدرن پا به میدان گذاشته اند رقابت با آن ها دشوار به نظر میرسد. و باعث شن تصمیم بگیرند به رستوران شما پا بگذارند. نوع خلاقانه طراحی و ایجاد حس خوب در مراجعین باعث برگشت مجدد مشتری به رستوران شما می شود. به عنوان مثال در رستوران های غیر رسمی که معمولا خانواده ها برای صرف غذا بدان جا می آیند، بهتر است دکوراسیون طوری چیده شده باشد تا حس راحتی را به مشتریان منتقل کند. به عنوان یک قاعده، متخصصانی که دارای تجربه به عنوان گارسون یا مدیر سالن در یک رستوران یا کافه هستند، برای سمت مدیر رستوران درخواست می دهند. از گذشته های دور رنگهای آبی ، سیاه و بنفش یادآور غذاهای مسموم و یا سمی بودهاند. از نظر علم روانشناسی رنگها میتوانند احساسات و تجربههای متفاوتی را در ما ایجاد کنند، مثلا رنگ آبی سبب ایجاد آرامش و قرمز سبب ایجاد گرما و حرارت و حتی در برخی افراد باعث ایجاد استرس میشود. اما به هنگام شب برای روشنایی محوطه باید یک نورپردازی سرتاسری داشته باشید تا محیط کاملاً روشن باشد، در کنار آن میتوانید برای جلب توجه از برخی نورپردازیهای خاص با رنگهای قابل توجه در طراحی نمای رستوران استفاده کنید.

همچنین تابلوی رستوران باید طوری طراحی و جاگذاری شود که نظر رهگذران را به خود جلب کند. در انتخاب رنگ و تم برای طراحی رستوران ایرانی میتوانید از دو یا سه رنگ متضاد در کنار هم استفاده کنید و طیفی از آنها را به طرز جذابی در کنار هم داشته باشید. البته بعد از گذشتن از در ورودی هم وجود یک راهرو و یا فضایی که بین در و پذیرش تعبیه شده باشد میتواند به کیفیت فضا کمک شایان توجهی کند. که البته شدت و نوع نور به نسبت نوع سرو غذا میتونه تغییر پیدا کنه. اردور و پیش غذا بهصورت سالاد بار دایر هستند.

این بدان معناست که در طراحی داخلی آنها استفاده از حداکثر میزان فضا اهمیت بسیار بیشتری پیدا میکند. بعدش به لباس هات بیشتر اهمیت می دی. و طراح پروژه باید نوع دسترسی های رستوران رو که شامل حمل مواد اولیه از بیرون رستوران و انبار می شوند به طور صحیح مشخص کند. این موضوع در مواردی که نور خورشید بیش از حد به داخل تابه شود یا منظره بیرون قشنگ باشد کاربرد دارد. با این وجود معمار و یا طراح داخلی به ما کمک مبکنند تا فضای داخلی رستوران را به درستی بیارایید و در اختیار مشتری ها قرار دهید. فضای آشپزخانه به عنوان قلب و هسته اصلی هر رستوران است که باید به گونه ای طراحی شود تا تمام امکانات جهت طبخ هرچه بهتر غذا برای کارکنان فراهم باشد. البته باید توجه کرد که استفاده بیش از حد از رنگهای تیره، سبب تاریک و دلگیر شدن فضا میشود. نورپردازی مناسب تابلو و استفاده از رنگهایی که توجه مشتریان گذری رو به خودش جلب کنه یکی از راه های جذب مشتریان در حال عبورست.